Blog, Lunch

VIDEO: GOODBYE BIRTHDAY PICNIC PARTY

Op een zonnige zondag in juli vierde ik mijn verjaardag en zei ik mijn vrienden en familie gedag omdat ik voor een half jaar naar Zweden verhuis. Ik organiseerde (met hulp van mijn ouders, broer en schoonzus) een te gek picknickfeestje met 100% vegan food. De video bekijk je hier!

Blog, Diner, Recepten, Snacks

Vegan ‘parmezaanse kaas’

“Ik wil wel vegan worden, maar kaas…” Hoe vaak ik dit niet heb gehoord. En ik snap het, echt! Ik was en ben gek op kaas! Gelukkig hoeven er geen kalfjes bij hun moeder worden weggehaald voor dit recept.

Blog, Diner, Lunch, Recepten, Snacks

Baba ganoush (auberginesalade)

Op de gedeelde eerste plaats in het ranglijstje ‘favoriete spreads van Miriam’ staan hummus en baba ganoush. Hummus omdat het hummus is, baba ganoush omdat ik niet denk dat er iets romigers dan deze auberginesalade bestaat.

Blog, Diner, Lunch, Recepten

Review: Ecofabulous + recept

Om de stap naar een veganistische leefstijl te maken, is kookinspiratie geen overbodige luxe. Vegan kookboeken vormen de perfecte oplossing, dus ik heb besloten om boekrecensies te schrijven. Deze keer: Ecofabulous van Lisette Kreischer.

Blog

Dit moet je weten als je veganist wil worden

Zou het niet prachtig zijn om soms even in de toekomst te kunnen kijken? Dat je gewoon even een aai over je glazen bol geeft en dat je dan achter dingen komt die je heel graag wilde weten? Vergeet dat. Ik heb vier dingen op een rijtje gezet die je als toekomstige vegan moet weten, zodat je die glazen bol…

Lees meer